Hammen
Beenham
Breydelham (ovengebakken met kruiden)
Zwarte woud ham (gerookte ham)
Ganda ham (verse ham)
Parma ham met kroon
Salami's
Cacciatore (Italiaanse salami) 250 gr p/st
Picanti’s (pittige salami) 150 gr p/st
Kalkoensalami
Duitse plock salami (metworst)
Artisanale Chorizo
Spaanse morcon salami
Spaanse kruidensalami
Ardense looksalami
Gran Magro -15 % vet (salami)
Worst bereidingen
Lunchworst
Boterhamworst
Goudworst
Bereidingen
• Kip-kap (zuur ) huisbereid
• Kalfskop ( in tomatensaus)
• Kalkoen met zilveruitjes
Vers spek
Gerookt spek
Kippenwit (100 %) kip
Witte worst
Bloedworst
Worst met groene kool (seizoens gebonden)
Gebakken paté
Smeerpaté
Extra magere gestoomde rundsfilet
Huisbereide salades
• Américain prépare (bereid)
• Kip hawai
• Kip curry
• Kippensla van het huis
• Vleessla
• Pikante vleessla
• Zalmsla
• Tonijnsla
• Pikante tonijnsla
• Krabsla
• Pikante pittasalade (aangekocht)